El jugo está elaborado a partir de uvas de nuestros viñedos, del varietal Bonarda, del que se obtiene aroma, color y una textura única para lograr un jugo de uvas con un sabor y coloración bien intenso.Diferentes estudios a nivel nacional e internacional dan cuenta de las cualidades del jugo de uva en relación al cuidado de la salud. Entre las ellas están las propiedades anticancerígenos, antidiabéticas, neuroprotectoras y cardioprotectoras de los jugos naturales, en especial el de uva.
Las uvas en su estado maduro son ricas en vitaminas A, B, C, contienen azúcar saludable, en particular la glucosa que es el combustible del músculo y el mismo que contiene el plasma sanguíneo. Contiene la triada que forma la hemoglobina de la sangre: el hierro, el cobre y el manganeso. La uva es especial por el fósforo que lleva en forma de lecitina.
Por eso es aconsejable consumirlo habitualmente.
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