lunes, 27 de febrero de 2012

Se acerca el tiempo de la vendimia


Ya cambiaron su color, los granos de uva aguardan el tiempo de la vendimia.
Se necesitan días de sol y pocas lluvias para que tomen el grado exacto de azucar necesario para la recolección manual de los racimos.

Para más información sobre nuestros productos orgánicos o para alojarse en la finca, los invitamos a comunicarse con nosotros

info@fincasquillahue.com.ar

jueves, 16 de febrero de 2012

Secamos la fruta al sol




Los días de sol nos acompañan en el proceso de secado de los frutos de la tierra.

Diariamente, vamos seleccionando los tomates maduros, en su punto justo. Los limpiamos, partimos y los disponemos en bandejas de madera bajo el sol.

A medida que se van secando, sacudimos las bandejas para que el secado sea parejo y los vamos revisando para asegurarnos la calidad del procedimiento.

Nuestros huéspedes colaboran en la cosecha y disfrutan seleccionar los tomates que luego utilizaremos para preparar riquisimas comidas caseras.

Para conocer la finca o alojarse con nosotros, les recordamos que es necesaria reserva previa.
Más información en info@fincasquillahue.com.ar

martes, 7 de febrero de 2012

Frutas de estación


Estamos en la finca disfrutando de días con buen tiempo y les contamos que todos los frutales vienen madurando muy bien.
Ya realizamos varios dulces y comenzamos a secar la fruta para el invierno en bandejas de madera al sol.

Para más informacion sobre nuestros productos o para alojarse en la finca por favor comuniquense con nosotros. Les recordamos que todas las actividades se realizan con reserva previa.
info@fincasquillahue.com.ar

jueves, 2 de febrero de 2012

Se vienen los tomates!

Van pintando los tomates

Riego de ciruelas D'agen
Vienen tomando color y sabor los deliciosos tomates en la finca. Algunos se secarán al sol en bandejas de madera y otros se convertirán en el exquisito tomate triturado de Fincas Quillahue del Sur que tienen numerosos adeptos.
Para nuestros visitantes y huéspedes, la propuesta es llevarse un canasto y recorrer las hileras repletas de tomates buscando los mas apetitosos para compartir en el almuerzo.
Comida sana, buen vino, paisajes de ensueño y un entorno único, la mejor opción para estas vacaciones.
Para más información sobre visitas y alojamiento por favor comunicarse con nosotros
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