viernes, 24 de septiembre de 2010

Llega la primavera a la Finca!





Ya se puede observar la floración de los primeros árboles frutales: damascos, ciruelos, durazneros, cerezos y manzanas.

Los invitamos a disfrutar de algunas fotografías y los invitamos a salir de la ciudad al campo a disfrutar de estos primeros días de primavera y del espectáculo de los árboles en flor.

En cuanto a las labores que se realizan en la finca en esta época del año, una muy importante es la selección temprana de lo que serán los frutos. Si se dejan todos los frutos en el árbol, éstos serán de poco tamaño y carentes de dulzor y sabor.

Para evitarlo, se realiza una labor que en mucho sitios se denomina "aclareo", consiste en quitar un gran porcentaje de los frutos cuajados cuando han alcanzado 2 cm de diámetro aproximadamente.

Teniendo en cuenta cada planta, se realiza el aclareo en plena floración, eliminando flores en vez de frutos cuajados. Cuantos más frutos o flores se eliminen, mayor será el tamaño que adquirirán los frutos que queden.